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Find the restaurants in the world where they serve authentic Paella
Wikipaella distingue cada año a los restaurantes del mundo donde comer auténtica Paella, establecimientos que elaboran sus recetas con profesionalidad y respeto por la tradición de la Comunidad Valenciana. Entre los distinguidos destacan los Cullera de Fusta, restaurantes que cocinan las Paellas a fuego vivo con leña de naranjo o sarmientos.Descubre con la app Wikipaella los restaurantes distinguidos, los establecimientos que cocinan a leña y los locales que ofrecen Paella para llevar. Sólo tienes que filtrar la búsqueda por el tipo de Paella que deseas y/o tipo de restaurante, para encontrar los restaurantes Wikipaella que se encuentran cerca de ti. También puedes buscar por el nombre del establecimiento o introducir la población donde deseas comer.Consulta los ingredientes genuinos de las auténticas Paellas y en qué proporción se usan, a través de un patrón estadístico elaborado a partir de las recetas de los restaurantes distinguidos.Conoce todo sobre Wikipaella, la asociación sin ánimo de lucro para el conocimiento y reconocimiento de las auténticas paellas, su filosofía, socios de honor y organismoscolaboradores.